Салат По-Сицилийски!

    4 Просмотры
    Издатель

    Салат По-Сицилийски!

    Очень люблю этот салатик за его незабываемый вкус, красивый вид и лёгкость в приготовлении. Всего четыре ингредиента в составе и никакого майонеза. Вместо майонеза салат заправляется вкусным соусом. Данный салатик является отличным украшением праздничного стола. А приготовив его в будний день можно отлично поднять настроение себе и своей семье таким красивым и необычным блюдом.

    Для приготовления нам понадобится:

    Для салата:
    Куриное филе - 300 гр.
    Сыр фета - 200 гр.
    Апельсин - 1 большой или 2 маленьких.
    Маринованный лук - 1 луковица.

    Для заправки:
    Оливковое масло - 3 ст. л.
    Винный уксус - 1 ст. л.
    Чеснок - 2 зуб.
    Дижонская горчица - 1 ч. Л.

    Вымытое и обсушенное бумажным полотенцем куриное филе нарезаем кубиками среднего размера. Лук нарезаем полукольцами и маринуем в течение 5-10 минут. Апельсин очищаем от кожуры, разделяем на дольки и удаляем с долек апельсина все плёнки. Каждую дольку апельсина разрезаем пополам. Сыр фета нарезаем кубиками. Для заправки салата смешиваем оливковое масло, винный уксус, дижонскую горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Заправку тщательно перемешиваем. Маринованный лук откидываем на ситечко и даём стечь лишней жидкости. Перекладываем все компоненты салата в подходящую по размеру чашку, заливаем заправкой и хорошо перемешиваем. Удивительно вкусный и красивый салатик готов.
    Приятного аппетита!

    Категория
    Рецепты салатов
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.