НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ГАРНИР ИЗ ОВОЩЕЙ.

    2 Просмотры
    Издатель

    НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ГАРНИР ИЗ ОВОЩЕЙ.

    Один из моих любимых гарниров в сезон овощей. Овощи по этому рецепту получаются сочными, мягкими, но при этом сохраняют свою форму, вкус, цвет и аромат. Такой полезный и вкусный овощной гарнир отлично подойдёт к любому мясному блюду.

    Продукты:

    Кабачки – 1 шт.
    Баклажаны – 2 шт.
    Помидоры – 2 шт.
    Сладкий перец – 2 шт. (лучше красный и жёлтый)
    Шампиньоны – 4-5 шт.
    Чеснок – 3 зубчика
    Прованские травы – по вкусу
    Соль – по вкусу
    Перец чёрный молотый (или смесь перцев)
    Растительное масло – 3-4 ст. ложки
    Свежая зелень (петрушка)

    Запекать при t 200 гр. 30 минут с фольгой, затем 10-15 минут без фольги.
    Время запекания овощей довольно ориентировочное, оно зависит от вашей духовки, от того насколько крупно нарезаны овощи, а также от ваших вкусовых предпочтений.

    Кол-во овощей можно брать по своему усмотрению. Например, если вы любите баклажаны - положите побольше баклажан, а если не любите кабачки – не кладите их совсем.
    Категория
    Рецепты из овощей
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.