НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНОТА ЗА 10 МИНУТ ☆ Для тех у кого не получается бризоль ☆ Ленивая бризоль ☆ Дастархан

    16 Просмотры
    Издатель

    НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНОТА ЗА 10 МИНУТ ☆ Для тех у кого не получается бризоль ☆ Ленивая бризоль ☆ Дастархан

    Ленивая бризоль

    Фарш – 100 гр.
    Яйцо – 2 шт.
    Сыр – 65 гр.
    Соль – 1/3 ч.л.
    Перец черный – ¼ ч.л.
    Перец красный – ¼ ч.л.
    Соус:
    Сметана – 2-3 ст.л.
    Чеснок – 1 зуб.
    Укроп – 2 веточки
    Начинка:
    Помидор, огурец


    И так для начала возьмите мясной фарш, это также может быть куриный. Добавьте яйца. Натрите на мелкой терке сыр. Из специй возьмите соль, черный перец и красный перец. Добавьте все к общей массе и перемешайте вилкой. Нагрейте сухую антипригарную сковороду и выложите половину от общей массы. Накройте крышкой и держите на среднем огне около 3 минут. Затем переверните и снова держите под крышкой еще пару минут. Тоже самое проделайте со второй половиной.
    Далее приготовьте соус. Возьмите две-три столовые ложки сметаны. Натрите чеснок или добавьте чайную ложку сушенного, как я. Затем мелконарезанный укроп. Перемешайте хорошенько. Соус готов.
    Для начинки я использовала огурец и помидор. Просто нарежьте их брусочками.
    Приступайте к сборке. На блин выложите соус, размажьте его. С краю положите огурцы, затем помидоры. Все сверните в рулет. Бризольки готовы. Их можно готовить хоть на завтрак, хоть на обед или ужин.

    Приятного аппетита!
    #бризоль
    #вкусно
    #ужинза10минут
    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Бризоли
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.