Настоящий греческий салат классический рецепт
Рецепт салата Греческий очень яркий и аппетитный, готовится за 5 минут. Все ингредиенты идеально сочетаются, а изысканная заправка придает этому салату особый шарм.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перец сладкий – 3 штуки
Огурец – 3 штуки
Помидор – 400 грамм
Маслины б/к – 170 грамм
Сыр Фета – 230 грамм
Красный сладкий лук – ½ головки
Для заправки:
Оливковое масло – 4 столовые ложки
Бальзамический уксус – 2 столовые ложки
Сушенный орегано – 1 чайная ложка
Сушенный базилик – 1 чайная ложка
Соль и черный перец молотый – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенный перец и огурцы нарезать на крупные кусочки. Маленькие помидоры разрезать пополам, с маслин сцедить жидкость. Красный лук нарезать тонкими полукольцами. Все смешать. Для заправки все и ингредиенты смешать и дать настоятся 5-10 минут. На блюдо для подачи выложить нарезанные овощи с маслинами, отдельно нарезать сыр на крупные кусочки и положить на блюдо поверх салата и полить всё заправкой. Подавать к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
- Категория
- Рецепты салатов