МАКАРОНЫ, а только так! БОЖЕСТВЕННЫЙ УЖИН И ОБЕД!!!

    4 Просмотры
    Издатель

    МАКАРОНЫ, а только так! БОЖЕСТВЕННЫЙ УЖИН И ОБЕД!!!

    Сегодня готовлю 5 рецептов из макарон, каждый из них может служить полноценным обедом на всю семью. Во всех рецептах я использую макароны из твердых сортов пшеницы. Все рецепты из макарон оригинальные, приготовить легко в одной сковородке и совсем не долго!

    Тефтели со спагетти в томатном соусе
    Фарш из индейки смешанный (филе грудки и филе бедра 1/1) 650 г
    Лук репчатый 100 г
    Морковь 120 г
    Яйцо СО 1 шт
    Томаты протертые (или в с/с) 400 г
    Спагетти 250 г
    Укроп 10 г
    Петрушка 10 г
    Перец чёрный молотый
    Орегано
    Базилик
    Паприка
    Соль
    Вода 600 мл
    На 100 г 104,9 кКал 9,3/2,3/11 Выход 1958 г

    ★★
    Макароны с овощами в чечевичном соусе
    Чечевица красная «футбол» 100 г
    Макароны 250 г
    Лук репчатый 100 г
    Чеснок 3 зубчика
    Морковь 70 г
    Растительное масло 15 г
    Овощи замороженные (кабачок, баклажан, перец, помидор) (любые овощи) 250 г
    Петрушка 10 г
    Сыр твёрдый (пармезан) 30 г
    Орегано
    Майоран
    Перец чёрный молотый
    Соль
    Вода 500 мл + 150-200 мл
    На 100 г 125,1 кКал 5,4/2,4/28,4 Выход 1272 г

    ★★★
    Пирог-пицца из спагетти
    Спагетти (в сухом виде) 200 г
    Сыр 50 г
    Моцарелла 100 г
    Запечённое филе индейки 100 г
    Томатный соус 150 г
    Помидоры замороженные (свежие) 100 г
    Яйцо С1 2 шт
    На 100 г 171,8 кКал 11,2/6,2/17,3
    Выход 900 г
    Диаметр формы 33 см

    Томатный соус для пиццы
    Томаты протертые (или в собственном соку) 350 г
    Орегано 1/2 ч л
    Базилик 1/2 ч л
    Чеснок сушёный 1/4 ч л
    Перец чёрный молотый щепотка
    Соль
    Эритрит (сахар) 10 г
    На 100 г 36,2 кКал 1,7/0/6,2 Выход 290 г

    ★★★★
    Лагман
    Говядина 500 г
    Лук репчатый 250 г
    Морковь 170 г
    Томаты в собственном соку (резанные) 400 г
    Перец 200 г
    Капуста 200 г
    Редька зелёная 250 г
    Чеснок 5-6 зубчиков
    Кориандр молотый 1 ч л
    Паприка 2 ч л
    Кумин 1/2 ч л
    Перец чёрный молотый 1/3 ч л
    Бадьян 1-2 шт
    Соль
    Вода 1 л
    На 100 г 48,2 кКал 5,1/1,5/3,8 Выход 2412 г
    Лапша: на 1 порцию беру спагетти или лапшу из рассчета 50 г сухих макаронных изделий

    ★★★★★
    Макароны в сливочном соусе с горбушей
    Горбуша консервированная (1 банка) 150 г
    Репчатый лук 100 г
    Сливки 20% 100 г
    Макароны 250 г
    Растительное масло 15 г
    Цветная капуста 250 г
    Чеснок 1 зубчик
    Соль
    Перец белый молотый
    Вода 600-700 мл
    На 100 г 99,6 кКал 4,6/3,2/13,1 Выход 1572 г
    Категория
    Рецепты из теста, макарон, выпечка
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.