ЛЕНИВЫЕ БРИЗОЛИ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ В ОПИСАХ ⠀
Для блинчиков:
Яйцо - 6 шт
Молоко 3,2% - 70 мл
Соль
Для начинки:
Куриное филе - 400 гр
Лук - 1 шт (70 гр)
Чеснок - 1 зубчик
Сыр - 80 гр
Соль, перец
Яйца соединить с молоком и солью, взбить венчиком. Сковороду хорошо разогреть (можно смазать каплей масла), налить яичную массу. Жарить на слабом огне с одной стороны. Диаметр моей сковороды 20 см, получилось 8 блинчиков.
Из филе, лука и чеснока сделать фарш. Добавить соль и перец. Сыр натереть на терке.
На блинчик выкладываем фарш, распределяем по всей поверхности. Посыпаем сыром. Скручиваем блин с начинкой в рулет. Выкладываем в форму для выпечки, накрываем фольгой. Убираем в духовку при 180гр на 25 мин. Фольгу снимаем и ставим еще в духовку на 10 мин (по желанию сверху можно посыпать сыром). Подаём горячими.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Яйцо - 6 шт
Молоко 3,2% - 70 мл
Соль
Для начинки:
Куриное филе - 400 гр
Лук - 1 шт (70 гр)
Чеснок - 1 зубчик
Сыр - 80 гр
Соль, перец
Яйца соединить с молоком и солью, взбить венчиком. Сковороду хорошо разогреть (можно смазать каплей масла), налить яичную массу. Жарить на слабом огне с одной стороны. Диаметр моей сковороды 20 см, получилось 8 блинчиков.
Из филе, лука и чеснока сделать фарш. Добавить соль и перец. Сыр натереть на терке.
На блинчик выкладываем фарш, распределяем по всей поверхности. Посыпаем сыром. Скручиваем блин с начинкой в рулет. Выкладываем в форму для выпечки, накрываем фольгой. Убираем в духовку при 180гр на 25 мин. Фольгу снимаем и ставим еще в духовку на 10 мин (по желанию сверху можно посыпать сыром). Подаём горячими.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
- Категория
- Блюда из мяса Рецепты Бризоли
Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
Комментариев нет.