ЛЕНИВЫЕ БРИЗОЛИ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ В ОПИСАХ ⠀

    3 Просмотры
    Издатель

    ЛЕНИВЫЕ БРИЗОЛИ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ В ОПИСАХ ⠀

    Для блинчиков:
    Яйцо - 6 шт
    Молоко 3,2% - 70 мл
    Соль
    Для начинки:
    Куриное филе - 400 гр
    Лук - 1 шт (70 гр)
    Чеснок - 1 зубчик
    Сыр - 80 гр
    Соль, перец
    Яйца соединить с молоком и солью, взбить венчиком. Сковороду хорошо разогреть (можно смазать каплей масла), налить яичную массу. Жарить на слабом огне с одной стороны. Диаметр моей сковороды 20 см, получилось 8 блинчиков.
    Из филе, лука и чеснока сделать фарш. Добавить соль и перец. Сыр натереть на терке.
    На блинчик выкладываем фарш, распределяем по всей поверхности. Посыпаем сыром. Скручиваем блин с начинкой в рулет. Выкладываем в форму для выпечки, накрываем фольгой. Убираем в духовку при 180гр на 25 мин. Фольгу снимаем и ставим еще в духовку на 10 мин (по желанию сверху можно посыпать сыром). Подаём горячими.

    Приятного аппетита!
    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Бризоли
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.