Куриные желудочки по-филиппински | Куриные пупки барбекю

    15 Просмотры
    Издатель

    Куриные желудочки по-филиппински | Куриные пупки барбекю

    Куриные желудочки барбекю являются очень популярной streetfood на Филиппинах. Желудочки барбекю продаются практически во всех придорожных киосках.

    Особенностью рецепта является то, что куриные желудочки предварительно готовятся в маринаде. Благодаря этому они впитывают в себя аромат маринада, а также становятся довольно мягкими. В результате время приготовления на гриле занимает не больше 8 минут.

    Ингредиенты
    =============
    Куриные желудочки 750-1000 гр.
    Соевый соус 3 ст.л.
    Сок половины лимона (можно заменить столовой ложкой 9% уксуса)
    Сахар 2 ст.л.
    Чеснок 4-5 зубчиков
    Имбирь тертый 2-3 ч.л.
    Лук 1 шт.
    Красный, черный перец по вкусу
    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Барбекю
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.