Консервирование грибов. Рассол подойдет для любых грибов.

    1 Просмотры
    Издатель

    Консервирование грибов. Рассол подойдет для любых грибов.

    Грибы консервированные.
    1-й раз отвариваем 20-30 минут. (сливаем воду и промываем в проточной воде грибочки)
    2-й раз отвариваем 20-30 минут. (сливаем воду и промываем в проточной воде грибочки)
    Делаем рассол на 1литр воды.
    3-й раз вода закипела , добавляем :
    Сахар - 2 столовые ложки (можно с горкой)
    Соль - по вкусу (4стол.ложки)-пробуйте!!!
    Перец черный горошком- 5 штучек
    Перец душистый - 5 штучек
    Гвоздика - 3 штучки
    Лавровый лист - 1 штука.
    В этом рассоле варим грибы 10- 15 минут.
    Потом добавляем 100 грамм УКСКСА (на 1 литру воды) и два зубчика чеснока (режим ). Когда все перекипело, выключаем и закатываем в стерилизованные банки.
    Приятного аппетита!!!
    Категория
    Рецепты консервирования
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.