Консервирование грибов. Рассол подойдет для любых грибов.
Грибы консервированные.
1-й раз отвариваем 20-30 минут. (сливаем воду и промываем в проточной воде грибочки)
2-й раз отвариваем 20-30 минут. (сливаем воду и промываем в проточной воде грибочки)
Делаем рассол на 1литр воды.
3-й раз вода закипела , добавляем :
Сахар - 2 столовые ложки (можно с горкой)
Соль - по вкусу (4стол.ложки)-пробуйте!!!
Перец черный горошком- 5 штучек
Перец душистый - 5 штучек
Гвоздика - 3 штучки
Лавровый лист - 1 штука.
В этом рассоле варим грибы 10- 15 минут.
Потом добавляем 100 грамм УКСКСА (на 1 литру воды) и два зубчика чеснока (режим ). Когда все перекипело, выключаем и закатываем в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!!!
1-й раз отвариваем 20-30 минут. (сливаем воду и промываем в проточной воде грибочки)
2-й раз отвариваем 20-30 минут. (сливаем воду и промываем в проточной воде грибочки)
Делаем рассол на 1литр воды.
3-й раз вода закипела , добавляем :
Сахар - 2 столовые ложки (можно с горкой)
Соль - по вкусу (4стол.ложки)-пробуйте!!!
Перец черный горошком- 5 штучек
Перец душистый - 5 штучек
Гвоздика - 3 штучки
Лавровый лист - 1 штука.
В этом рассоле варим грибы 10- 15 минут.
Потом добавляем 100 грамм УКСКСА (на 1 литру воды) и два зубчика чеснока (режим ). Когда все перекипело, выключаем и закатываем в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!!!
- Категория
- Рецепты консервирования
Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
Комментариев нет.