Классный рецепт домашней буженины!

    1 Просмотры

    Классный рецепт домашней буженины!

    Я перепробовала множество способов приготовления домашней буженины, и в каждом меня что-то не устраивало - то мясо получалось слишком жесткое или сухое, то подводили специи. В итоге я вывела для себя идеальный рецепт, в котором нежное сочное мясо сочетается с ароматными приправами.
    ********************************
    Рецепт:
    Свинина(шейка)-800гр
    вино сухое-100мл
    масло растительное-1 ст.л
    стебель сельдерея
    перец,тимьян,кориандр
    горчица-1ч.л
    соль
    чеснок-2 зубчика
    ************************************
    I tried many ways of cooking home-made boiled pork, and in each of them something did not suit me - the meat was too hard or dry, or the spices failed. As a result, I brought out the perfect recipe for myself, in which tender juicy meat is combined with aromatic seasonings.
    ********************************
    Recipe:
    Pork(neck)-800g
    dry wine-100ml
    vegetable oil-1 tbsp
    celery stalk
    pepper,thyme,coriander

    salt
    garlic-2 cloves

    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Буженины
    Комментариев нет.
    3
    2