Китайский рецепт овощей. Как готовить
Китайский способ приготовления овощей. Безумно вкусно.
Нам понадобится:
1. Овощи разобранные на соцветия
2. Масло (оливковое, кокосовое)
3. ВИННЫЙ укус (ОБЯЗАТЕЛЬНО)
4. Чеснок
5. Соль, любая куриная приправа
Приготовление (10 минут в общей сложности)
1. Обжариваем чеснок до золотистой корочки
2. Добавляем овощи все хорошо перемешиваем
3. Добавляем винный уксус (не много!), хорошо все перемешиваем
4. Добавляем кипячённую воду ( чтоб закрывало дно, для тушения)
5. После добавляем соль и куриную приправу и на 5 минут под крышку
6. Можно добавить лучок зелёный , либо ещё что-нибудь
Наслаждаемся полезным ужином. Овощи можно взять любые (твёрдые естественно) хоть белокочанную капусту
- Категория
- Рецепты из овощей