Китайская кухня. Рецепт очень вкусной свинины в кляре

    28 Просмотры
    Издатель

    Китайская кухня. Рецепт очень вкусной свинины в кляре

    Рецепт очень вкусной свинины в кляре ( Лиу жоу туар)
    Готовим по-китайски дома.

    Ингредиенты:

    Свинина (вырезка) – 200 г.
    Перец зеленый чили – 1 шт.
    Чеснок – 5 зубчиков
    Имбирь – 5 тонких пластиков
    Лук-порей – 30 г.
    Сахар – 2 ст.л.
    Соевый соус – 2 ст.л.
    Китайский уксус – 1 ст.л.
    Соль – 1 ч.л.
    Кунжутное масло – 1 ч.л.
    Молотый черный перец – 1 ч.л.
    Вода для кляра
    Крахмал рисовый для кляра (картофельный не подойдет!) – 1 стакан
    Растительное масло – 1 ч.л.
    Рисовое вино – 1 ст.л.
    Кинза - пучок
    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Мясо в кляре
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.