КАЗАН-КЕБАБ НА КОСТРЕ. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ БАРАНИНЫ. ШАШЛЫК В КАЗАНЕ.
КАЗАН-КЕБАБ НА КОСТРЕ. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ БАРАНИНЫ. ШАШЛЫК В КАЗАНЕ.
Казан-кебаб – это аппетитное и сочное блюдо, которое просто тает во рту!
Оно представляет собой кусочки нежного жареного мяса с румяной корочкой, приправленного специями и ароматными пряностями, также можно добавить картошку, перец, помидоры. Преимущество казан-кебаба в том, что он является отличной заменой шашлыка, а готовится в емкости, поэтому невзирая на погодные условия можно наслаждаться этим блюдом в любое время года и даже дома.
Для приготовления безумно вкусного казан-кебаба с ароматами Кавказа вам потребуются:
2 кг. баранины, 2 кг. картофеля, 3-4 шт. лука, 2 шт. красного болгарского перца, 2 шт. зеленого перца, 1 кг. помидор, 1л. подсолнечного масла, 1 ч.л. сванской соли, 1 ч.л. сухой аджики, 50 гр. кинзы, смесь перцев и соль по вкусу (для остроты можно добавить 1 шт. чили перец).
- Категория
- Блюда из мяса Шашлыки, Рецепты