Капустные котлеты с манкой. Рецепт

    1 Просмотры

    Капустные котлеты с манкой. Рецепт

    Капустные котлеты с манкой очень люблю и готовлю достаточно часто! Этот рецепт капустных котлет знаком многим из детства) Моя мама часто готовила такие котлеты из капусты, чтобы любыми способами уговорить скушать такую не любимую капусту... Именно в виде котлет капуста просто улетала! Рецепт капустных котлет совершенно не сложный и очень доступный. Уверена, любители капусты оценят это питательное и сытное блюдо!

    РЕЦЕПТ:

    Капуста - 1 кг
    Лук - 2 шт.
    Яйца - 2 шт.
    Манная крупа - 100 гр
    Мука пшеничная - 100 гр
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый - ч.л.
    Растительное масло - для жарки

    Лук и капусту измельчаю на мясорубке.
    В капустную массу вбиваю яйца, солю, перчу и засыпаю манную крупу.
    Перемешиваю.
    Добавляю муку и замешиваю густое капустное тесто.
    Формирую небольшие капустные биточки ( лучше влажными руками) и обжариваю с двух сторон до румяной корочки. Обжариваю под закрытой крышкой.
    Котлеты из капусты с манкой готовы!
    Подаю котлеты из капусты со сметаной.
    ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Котлет
    Комментариев нет.
    3
    2