Как приготовить рис с овощами веганские рецепты.

    Издатель

    Как приготовить рис с овощами веганские рецепты.

    Как приготовить рис с овощами. Веган плов без мяса. Простые веганские рецепты.

    Привет! Сегодня я готовлю для моей семьи всеми домочадцами любимый плов без мяса - это рис с овощами по очень вкусному домашнему рецепту! Почему плов ВЕГАН? Всё просто - это рис с овощами рецепт с приготовлением в нём сочного веганского мяса из бобов качественной сои.

    Для приготовления этого простого веганского рецепта я использовала:

    - Рис длиннозерный, заранее замоченный 200-250гр брала сухого риса (можно смешивать с черным или красным рисом для пользы и красивого сочетания цвета)
    - Соя кусочками заранее отваренная 2 пригоршни или 100-150гр
    - Морковь 1-2шт
    - Капуста белокочанная 150гр
    - Лук 1-2 шт или специя асафетида вместо лука 1/5 или 1/4 ч.л
    - Специи для плова из магазина, а лучше смелите сами: Тмин, кориандр, паприку. Любая сушенная зелень. Барбарис вяленный или сушенный.
    - Соль 1 ч.л с горкой
    - Масло любое растительное 50мл или на глаз (можно и сливочное/топлённое масло, но у нас сегодня рецепты веган)
    - Вода кипяток в полтора раза больше чем замоченного риса или 450мл.

    Плов - рецепт постного плова, или как приготовить рис с овощами пошагово :

    1. Обжариваю всё на растительном масле на большом огне в такой последовательности: сою, лук, морковь, специи, капусту и рис, постоянно помешивая.
    2. Рис с овощами на сковородке солим и заливаем кипятком. Варим вегетарианский плов на самом медленном огне 15-20 минут, не открывая крышку. Блюдо готово! Выключаем огонь. Аккуратно перемешаем рис с овощами, очень бережно. Снова накроем крышкой.

    Приятного аппетита!
    Сегодня мы готовили блюдо из серии простые веганские рецепты. Плов без мяса.
    Пишите в комментариях, какие интересные рецепты из риса с овощами знаете ВЫ.
    Всех обнимаю, спасибо за просмотр!

    Тайм коды:
    00:00 | Рецепт постного плова. Начинаем готовить
    00:20 | Обжариваем сою и овощи для риса с овощами пошагово
    01:15 | Добавляем ароматные специи в овощи для обжарки
    04:50 | Секрет рассыпчатого плова №1
    05:07 | Секрет рассыпчатого плова веган №2
    05:55 | Солим рис с овощами
    06:35 | Как варить рис с овощами правильно: температура и продолжительность варки плова
    07:07 | Ароматный сочный плов с овощами готов. Приятного аппетита!

    Категория
    Рецепты из овощей
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.
    3
    2