Как правильно пожарить стейк дома на сквороде
Отрезаем себе смачный кусок толщиной в два пальца
Разогреваем сковороду
Добавляем растительное масло (сливочное будет гореть)
Как нагреется кладем стейк - он должен шипеть
2 минуты с одной стороны и переворот
Выключаем плиту, добавляем сливочное масло на сковороду
Отправляем сковороду в духовку на 5 минут
Даем отдохнуть чуть-чуть
Немного соли - немного перца
Можно наслаждаться.
Разогреваем сковороду
Добавляем растительное масло (сливочное будет гореть)
Как нагреется кладем стейк - он должен шипеть
2 минуты с одной стороны и переворот
Выключаем плиту, добавляем сливочное масло на сковороду
Отправляем сковороду в духовку на 5 минут
Даем отдохнуть чуть-чуть
Немного соли - немного перца
Можно наслаждаться.
- Категория
- Блюда из мяса Стейк, Рецепты
Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
Комментариев нет.