Как отварить говяжий язык как приготовить заливное из языка рецепт
Как отварить говяжий язык как приготовить заливное из языка рецепт
Как отварить говяжий язык? 6 сек
Замачиваем язык на 15 мин в холодной воде 7 сек
В кипящею воду бросаем язык на 1 час 18 - 30 сек
Поджариваем овощи для неповторимого привкуса 36 - 50 сек
Сливаем воду и кипятим заново 58 - 1:10 мин
Снова в кипящею воду закидываем язык на 1 час 1:12 - 1:35 мин
Вытаскиваем язык и охлаждаем в холодной воде 2:54 - 3:04 мин
Снимаем шкурку я языка 3:20 - 3:40 мин
Очищённый язык выкладываем в бульон на 1 час в котором варился язык 4:36 - 4:58 мин
В бульон выкладываем овощи, перец в горошек, лавровый лист
5:01 - 5:25 мин
Соль 5:50 - 5:55 мин
Нарезаем язык 6:29 - 6:36 мин
Отваренные яйца выкладываем поверх языка 6:42 - 6:50 мин
Украшаем как вам угодно 6:53 - 7:00 мин
Берем пол стакана воды и одну столовую ложку желатина, размешиваем и даем настояться 15 мин 7:02 - 7:10 мин
Подогреваем бульон (говяжий, куриный) какой хотите и подогреваем его 7:20 - 7:25 мин
Заливаем настоявшийся желатин в бульон и подогреваем слегка 7:26 - 7:39 мин
Заливаем бульон в язык и в холодное место остужаем наше блюдо 7:40 - 7:55 мин
Приятного Вам аппетита 7:58 - 8:06 мин
Музыка - Walking in the Sky - Nico Staf
Channel -
Как отварить говяжий язык? 6 сек
Замачиваем язык на 15 мин в холодной воде 7 сек
В кипящею воду бросаем язык на 1 час 18 - 30 сек
Поджариваем овощи для неповторимого привкуса 36 - 50 сек
Сливаем воду и кипятим заново 58 - 1:10 мин
Снова в кипящею воду закидываем язык на 1 час 1:12 - 1:35 мин
Вытаскиваем язык и охлаждаем в холодной воде 2:54 - 3:04 мин
Снимаем шкурку я языка 3:20 - 3:40 мин
Очищённый язык выкладываем в бульон на 1 час в котором варился язык 4:36 - 4:58 мин
В бульон выкладываем овощи, перец в горошек, лавровый лист
5:01 - 5:25 мин
Соль 5:50 - 5:55 мин
Нарезаем язык 6:29 - 6:36 мин
Отваренные яйца выкладываем поверх языка 6:42 - 6:50 мин
Украшаем как вам угодно 6:53 - 7:00 мин
Берем пол стакана воды и одну столовую ложку желатина, размешиваем и даем настояться 15 мин 7:02 - 7:10 мин
Подогреваем бульон (говяжий, куриный) какой хотите и подогреваем его 7:20 - 7:25 мин
Заливаем настоявшийся желатин в бульон и подогреваем слегка 7:26 - 7:39 мин
Заливаем бульон в язык и в холодное место остужаем наше блюдо 7:40 - 7:55 мин
Приятного Вам аппетита 7:58 - 8:06 мин
Музыка - Walking in the Sky - Nico Staf
Channel -
- Категория
- Блюда из мяса Рецепты из языка
Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
Комментариев нет.