ИДЕАЛЬНЫЙ СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ, простой и вкусный.

    33 Просмотры
    Издатель

    ИДЕАЛЬНЫЙ СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ, простой и вкусный.

    Доброго дня. В сегодняшним видео рецепте я Вам поведаю как же сделать идеальный соус для шаурмы. Этот отличный кефирно-чесночный соус идеален и для мяса. Попробуйте повторить этот простой и вкусный соус и закрутить пару классных и вкусных шаверм.

    Ингредиенты:

    Майонез (делать самому):
    Желток - 3шт
    Масло растительное - 200мл
    Горчица -1 ст.л.
    Лимонный сок - 1ст.л.
    Соль, перец - по вкусу
    Чеснок свежий - 4-5 зубчиков
    Кефир () - стакана

    Приготовление:
    !!! ВНИМАНИЕ - МАЙОНЕЗ ВЗБИВАТЬ НА МИНИМАЛЬНОЙ СКОРОСТИ!!!
    1. В блендерную чашу положить 3 желтка. К желткам вливаем масло.
    2. В чашу добавить горчицу, лимонный сок, соль и перец
    3. Опустить блендер на дно блендерной чаши и взбивать желтки секунд 30 (НА МИНИМАЛЬНОЙ СКОРОСТИ). Далее дозировано вмешивать масло к желткам. Смешать все до однородной массы.
    4. Измельчить чеснок и добавить к получившемуся майонезу.
    5. Влить кефир (1 стакан плотный соус, стакана , более жидкий соус) и вымешать до однородной массы.

    Ваш Соус ШАУРМА готов. Приятной шавермы Вам.
    Категория
    Рецепты соусов
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.