ХЕК с КУСКУСОМ - прекрасная рыба в духовке

    1 Просмотры

    ХЕК с КУСКУСОМ - прекрасная рыба в духовке

    Хек одна из самых популярных рыб для приготовления. Рыба хек - это вкусный и доступный вариант как для блюда из рыбы.

    Одним из самых популярных способов приготовления является вариант рыба в духовке. Это хек в духовке совместно с каша кус кус.

    Кускус каша это отличный гарнир для блюда из хека. Кускус с рыбой - прекрасный вариант. А если учесть, что по своей сути это рыба на пару - то это не только вкусно, но и полезно!

    Приятного аппетита!

    Ингредиенты:
    - 2 шт филе хека
    - 3 ст ложки кускуса
    - 3 помидора черри
    - 1/2 красного лука
    - сок 1/2 лимона
    - 1 ч ложка семян зиры
    - оливковое масло

    Приготовление:
    1. Кускус залить кипятком в миске и дать ему настояться 5 минут под крышкой.
    2. Нарезаем тонко половину красной луковицы и крупно томаты черри. Используйте оливковое или подсолнечное масло.
    3. на сковороде поджарить лук, добавить семена зиры, соль и перец по вкусу. Выдавить сок лимона, добавить черри.
    4. Выложить в сковородку кускус, хорошо перемешать и снимать с огня.
    5. Филе хека немного присолите.
    6. На пергамент выложить кускус с овощами, сверху положите филе хека, заверните в конверт и перевяжите с двух сторон нитью.
    7. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

    Категория
    Блюда из рыбы
    Комментариев нет.
    3
    2