Гуакамоле. Рецепт соуса, который подходит ко всем продуктам
Мексиканский универсальный соус-дип, который отлично подходит к мясу, курице и многим другим несладкими закускам и блюдами. Его с удовольствием готовят как вегетарианцы, так и мясоеды. Консистенцию, то есть густоту соуса, можно легко регулировать, поэтому его часто подают в качестве пикантной закуски на кусочке белого хлеба, тортильи или с чипсами. Готовит гуакамоле специальный эксперт по мексиканской кухне шеф-повар Владимир Аксёнов.
Инстаграм Владимира:
Для приготовления соуса вам понадобится:
- красный репчатый лук
- перец чили
- авокадо
- чеснок
- лайм
- Категория
- Рецепты соусов
Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
Комментариев нет.