Говядина Веллингтон Пошаговый Рецепт

    2 Просмотры
    Издатель

    Говядина Веллингтон Пошаговый Рецепт

    Видео Говядина Веллингтон Пошаговый Рецепт.

    Необходимые ингридиенты

    вырезка говяжья
    прощуто
    горчица
    соль, перец по вкусу

    Для грибного слоя

    Грибы
    чеснок
    лук
    сухие травки,приправы
    сливочное масло
    соль,перец по вкусу

    Разогреть духовку до 230 С\450 Ф .
    Внутренняя температура должна быть мин 48 С\120 Ф

    Название Говядина Веллингтон никак не связано с герцогом Веллингтоном. К тому времени, когда герцог Веллингтон прославился при Ватерлоо, Мясо в тесте уже было неотъемлемой частью английской кухни. Во французской кухне тоже имелся рецепт говядины в тесте 

    Категория
    Блюда из мяса
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.