5 РЕЦЕПТОВ - Салаты и Закуски

    5 Просмотры
    Издатель

    5 РЕЦЕПТОВ - Салаты и Закуски

    Шикарная и новая подача всем знакомых салатов и закусок, по новому раскрываются их вкусы! А продукты самые простые и обычные!


    Рулет «Селедка под шубой»
    Сельдь сл/с филе 230 г
    Картофель в мундире 300 г
    Свёкла варёная 300 г
    Морковь варёная 300 г
    Майонез домашний 100 г
    Репчатый лук 60 г
    Укроп 7 г
    Желатин 15 г
    Вода 90 мл
    На 100 г 102,1 кКал 5,3/5,8/7,7
    Выход 1400 г

    Салат «Сугробы»
    Цветная капуста замороженная 300 г
    Курицам запечённая (окорочка) 300 г
    Яйцо СО 4 шт
    Сыр 80 г
    Сметана 15% 80 г
    Горчица дижонская 10 г
    Чеснок сушеный 1/3 ч л
    Соль
    Перец чёрный молотый
    На 100 г 187,5 кКал 17,3/12,9/2,5
    Выход 842 г

    Селедка под шубой в картофельных чашечках
    Сельдь сл/с филе 200 г
    Картофель в мундире 500 г
    Лук репчатый 40 г
    Яйцо СО 1 шт
    Морковь варёная 80 г
    Свёкла варёная 150 г
    Майонез домашний 100 г
    На 100 г 127,3 кКал 5,6/8,2/9,8
    Выход 1130 г (6 порций, 1 порция ~ 239,7 кКал)

    Салат с курицей и пекинской капустой
    Пекинская капуста 300 г
    Филе куриной грудки отварное 200 г
    Огурец 350 г
    Перец 140 г
    Маслины б/к 50 г
    Греческий йогурт 4% 100 г
    Укроп 10 г
    Сок лимона 10 г
    Чеснок сушеный 1/3 ч л
    Соль
    На 100 г 55,8 кКал. 7,8/1,6/2,5
    Выход 1160 г

    Фаршированные яйца «Грибочки»
    Яйцо СО 5 шт
    (Для начинки использую только 3 желтка)
    Творожный сливочный сыр 40 г
    Укроп 15 г
    Икра красная 30 г
    Соевый соус натурального брожения 12 г
    Чай 2 г
    Вода 250 мл
    На 100 г 153,6 кКал 13,9/10,3/1,2
    Выход 330 г (5 шт, 1 шт ~ 101,4 кКал)

    Категория
    Рецепты салатов
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.