Гаспачо (холодный томатный суп)

    16 Просмотры
    Издатель

    Гаспачо (холодный томатный суп)

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    спелые мясистые помидоры 1 кг
    огурец 1 шт
    болгарский перец (красный, зеленый) 2 шт
    красный крымский лук (сладкий) 1/2 шт
    чеснок 2 зубчика
    белый хлеб (без корок) 1 ломтик
    красный винный уксус 1-1,5 ст.л.
    сок лимона 1 ст.л.
    оливковое масло "extra vergine" 1-2 ст.л.
    сахар 0,5 ч.л. (или по вкусу)
    несколько капель соуса "табаско"
    соль

    Для крутонов (гренки или сухарики)
    белый хлеб или батон (вчерашний) 4 ломтика
    оливковое масло 2-3 ст.л.
    соль
    Категория
    Рецепты супов
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.