Чудо грузинской кухни - ЧАШУШУЛИ! Рецепт

    11 Просмотры
    Издатель

    Чудо грузинской кухни - ЧАШУШУЛИ! Рецепт

    Попробовав однажды грузинское Чашушули, забыть вкус этого пряного блюда невозможно. Казалось бы, тушеная телятина с помидорами, луком и перцем, что может быть проще? Однако, вкус чашушули совершенно особенный и неповторимый. Все секреты приготовления этого блюда в нашем видео рецепте.


    Ингредиенты:
    * Телятина (шея) - 1 кг
    * Лук репчатый - 1 кг
    * Помидоры - 1 кг
    * Перец сладкий - 200 г
    * Перец острый - 1 шт.
    * Чеснок - 20 г
    * Кинза - 70 г
    * Петрушка - 30 г
    * Уцхо сунели - 1 ч.л.
    * Хмели сунели - 1,5 ч.л.
    * Соль - по вкусу
    * Аджика - 2 ч.л.
    * Масло сливочное - 50 г
    * Растительное масло - 3 ст.л.
    * Томатная паста - 2 ст.л.
    Категория
    Блюда из мяса Чахохбили, Рецепты
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.