Чанахи

    32 Просмотры
    Издатель

    Чанахи

    Чанахи
    Нам знадобиться:
    1. 500 г м'яса ( в мене свинина).
    2. 1 кг картоплі.
    3. 1 цибулина.
    4. 1 морквина.
    5. Банка консервованої квасолі (450 г).
    6. Сіль.
    7. 3 ст. л. борошна.
    8. 1 ст. л. томатної пасти.

    1. Нарізаємо м'ясо.
    2. Нарізаємо картоплю.
    3. Нарізаємо моркву.
    4. Нарізаємо цибулю.
    5. Часник натираємо на терці.
    6. Обсмажуємо картоплю до готовності.
    7. Обсмажуємо м'ясо по 3-5 хвилини з кожної сторони( до золотистого кольору).
    8. Додаємо борошно по 1 ст. л., перемішуємо.
    9. Залишаємо тушкуватись на 5 хвилин.
    10. Додаємо цибулю, перемішуємо.
    11. Додаємо моркву, перемішуємо. Залишаємо тушкуватись на 10 хвилин.
    12. Додаємо томатну пасту, залишаємо ще на 5 хвилин.
    13. Пересипаємо суміш в каструлю, заливаємо окропом.
    14. Додаємо часник, сіль. Я додаю гострий перець (по бажанню). Перемішуємо, залишаємо на 10 хвилин.
    15. Висипаємо квасолю, картоплю. Залишаємо ще на 5 хвилин. Страва готова.
    16. Смачного.
    Категория
    Блюда из мяса Чанахи, Рецепты
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.