Чахохбили в казане на костре, рецепт
Всем огромный привет! Сегодня чахохбили! Видео получилось длинным, но я настоятельно рекомендую вам его посмотреть. В видео, к сожалению не попало добавление в блюдо базилика, и столовой ложки сахара, если будете готовить , это обязательные ингредиенты.
Чахохби́ли — рагу из птицы, национальное грузинское блюдо. Первоначально делалось из фазана, но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы. Кушанье приготавливается из кусочков птицы, тушёных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока.
чахохбили в моем исполнении насыщают блюдо следующими ингредиентами:
Курица
Лук
Томаты в собственном соку
Чеснок
Болгарский перец
Базилик
Соль
Чёрный перец
Куркума
Красная паприка
Сахар
Кинза
Петрушка
Растительное масло
Сливочное масло
- Категория
- Блюда из мяса Чахохбили, Рецепты