Чахохбили по рецепту Сталика Ханкишиева, НТВ, Дачный Ответ, Казан-Мангал
Курятину обжарить на сковороде до румяной корочки.
Слить лишний жир со сковороды и выложить на сковороду лук кубиками.
Обжарить до светло-золотистого цвета.
Добавить измельченные помидоры.
Добавить болгарский перец.
Долить бульоном или водой до состояния густого соуса.
Приправить паприкой, по желанию острым красным перцем.
Уложить в соус кусочки обжареной курятины и тушить 20 минут.
Незадолго до конца тушения добавить головку рубленного чеснока, хмели-сунели, а в самом конце зелень, острый красный перец и подавать.
Слить лишний жир со сковороды и выложить на сковороду лук кубиками.
Обжарить до светло-золотистого цвета.
Добавить измельченные помидоры.
Добавить болгарский перец.
Долить бульоном или водой до состояния густого соуса.
Приправить паприкой, по желанию острым красным перцем.
Уложить в соус кусочки обжареной курятины и тушить 20 минут.
Незадолго до конца тушения добавить головку рубленного чеснока, хмели-сунели, а в самом конце зелень, острый красный перец и подавать.
- Категория
- Блюда из мяса Чахохбили, Рецепты
Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
Комментариев нет.