Блюдо-Харя / Картофельная Запеканка с Мясным Фаршем и Капустой / Рецепт

    Издатель

    Блюдо-Харя / Картофельная Запеканка с Мясным Фаршем и Капустой / Рецепт

    Картофельная запеканка с фаршем и капустой "ХАРЯ" . Это блюдо с таким интересным названием появилось около двух веков назад. По преданию его придумал сибирский трактирщик, которого звали Харитон или попросту Харя, как называли его друзья. Даже в непростые для него времена, на его кухни всегда были картошка, капуста и мясо. Харитон очень часто готовил это блюдо и угощал им своих гостей. А эту вкуснейшую запеканку и по сей день называют в честь ее создателя- "ХАРЯ!


    *****************************************************************************
    Ингредиенты:
    Картофель сырой-1,5кг.;
    Мясной фарш-400гр.;
    Капуста свежая-200гр.;
    Репчатый лук-2шт.;
    Соль и перец по вкусу;
    Приправы по вкусу;
    Растительное масло для жарки.

    Категория
    Блюда из мяса Блюда с фаршем, Рецепты
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.
    3
    2