БУЖЕНИНА - лучший рецепт быстрого приготовления. Мяса Много не Бывает!

    20 Просмотры
    Издатель

    БУЖЕНИНА - лучший рецепт быстрого приготовления. Мяса Много не Бывает!

    БУЖЕНИНА - лучший рецепт быстрого приготовления. Мяса Много не Бывает! Мясо самое нежное и сочное, тает во рту! Приятно удивите своих родных. Идеально в горячем виде, а также как холодная закуска и нарезка для сэндвичей!

    2 кг мясо свинина (шея, лопатка, окорок)
    1 литр воды+ ст.л соли ( на часа в холод)
    2 ст. лимонный сок
    3-4 зубчиков чеснока
    1 ст.л паприка+ 1/3 ч.л красный острый перец+ 1/3 ч.л
    черный перец + 1/2 ч.л орегано и базилик + 1/2 ч.л
    кориандр
    запекать 2- часа180С ( 360F) температура внутри мяса
    77С или проверить ножом.

    2 kg of pork meat (neck, shoulder , ham)
    1 liter of water + tbsp of salt ( hours in the cold)
    2 tbsp. lemon juice
    3-4 cloves of garlic
    1 tbsp paprika + 1/3 tsp red hot pepper + 1/3 tsp black pepper + 1/2 tsp
    oregano and basil + 1/2 tsp coriander
      bake 2- hours 180C (360F) the temperature inside the meat is 77C or check with a knife.
    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Буженины
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.