Буженина из свинины по-домашнему. Очень вкусная,нежная и сочная!

    7 Просмотры
    Издатель

    Буженина из свинины по-домашнему. Очень вкусная,нежная и сочная!

    Для рассола: 1 литр воды, лавровый лист 2 шт., кориандр щепотка, черный перец (горошком)7-8 шт., 2-3 чайные ложки соли(зависит от соли), в первый раз можно добавить две, и посмотреть по вкусу.
    Для натирания мяса:специи для свинины, чеснок по вкусу(5-6
    зубчиков)
    800-1000гр. мяса(шейная часть, можно окорок)
    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Буженины
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.