Блюдо, которое любят многие. АЗУ ПО-ТАТАРСКИ. Рецепт от Всегда Вкусно!

    15 Просмотры
    Издатель

    Блюдо, которое любят многие. АЗУ ПО-ТАТАРСКИ. Рецепт от Всегда Вкусно!

    Подробный рецепт -

    Блюда из тушеной говядины с картофелем известны во многих национальных кухнях мира, но азу по-татарски блюдо особенное. Во-первых, в нем обязательно присутствуют соленые огурцы, что является большой редкостью. Во-вторых, все овощи, прежде чем тушатся с говядиной, жарятся отдельно. Третье, все ингредиенты, кроме лука и чеснока нарезаются соломкой, это немаловажно. В результате, азу по-татарски имеет свой, неповторимый вкус и аромат, с необычной кислинкой и особенным вкусом. Азу по-татарски с одинаковым успехом займет особое место на вашем праздничном столе или станет основным блюдом на семейном ужине.

    Ингредиенты:
    * Говядина - 600 г
    * Картофель - 600 г
    * Морковь - 200 г
    * Помидоры - 300 г
    * Томатная паста - 1 ст.л
    * Огурцы соленые - 200 г
    * Лук репчатый - 250 г
    * Чеснок - 14 г
    * Сушеный базилик - 1 ст.л.
    * Перец черный молотый - ½ ч.л.
    * Перец красный молотый - ½ ч.л.
    * Лавровый лист - 2 шт.
    * Соль - по вкусу
    * Мясной бульон - 300 мл
    * Масло растительное - 4- 5 ст.л.

    Подписывайтесь на наш канал - и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

    Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

    Сайт Всегда Вкусно! -
    Сотрудничество и реклама: [email protected]

    Всегда Вкусно! в социальных сетях:
    Facebook -
    Instagram -
    Telegram -
    Вконтакте -
    Одноклассники -
    Яндекс. Дзен -
    Категория
    Рецепты Азу
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.