БЛЮДА ИЗ РЫБЫ к празднику. 5 Рецептов

    4 Просмотры
    Издатель

    БЛЮДА ИЗ РЫБЫ к празднику. 5 Рецептов

    Вкусные блюда из рыбы вы сможете приготовить к семейному обеду, ужину или на праздничный стол - нежная треска в сливочном соусе, аппетитная скумбрия по-ямайски, запеченная дорада с овощами, любимая многими, рыба под маринадом и восхитительная жареная форель на бумаге.

    00:00 - Intro
    00:07 - Белая рыба в сливочном соусе
    01:18 - Скумбрия по-ямайски
    02:53 - Запеченная дорада с овощами
    04:39 - Рыба под маринадом
    06:45 - Жареная форель

    БЕЛАЯ РЫБА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
    Время приготовления 25 минут

    Подробный рецепт -

    Филе трески или любой белой рыбы запеченное в сливках, со специями получается нежным и аппетитным. Готовится всего 20-25 минут. А гарниром могут быть овощи или картофельное пюре, отварной рис или листья салата. И еще совсем не помешает бокал белого сухого вина.

    Ингредиенты:
    * Филе трески или филе любой белой рыбы - 800 г
    * Сливочное масло - 50 г
    * Сливки 20% - 250 мл
    * Чеснок - 2 зубчика
    * Горчица дижонская - 1 ст.л.
    * Соль по вкусу
    * Перец по вкусу
    * Лук зеленый, белая часть - 2 ст.л.
    * Петрушка - 2 веточки
    * Лимон по вкусу

    СКУМБРИЯ ПО-ЯМАЙСКИ
    Время приготовления 25 минут

    Подробный рецепт -

    Невероятно ароматное и аппетитное рыбное рагу, приготовленное в кокосовом молоке, помидорах, луке, чесноке, с пряностями и приправами. В сочетании с клецками, жареными бананами или рисом вы получите потрясающий праздник вкуса!

    Ингредиенты:
    * Скумбрия свежая - 600 г
    * Помидоры свежие - 500 г
    * Лук репчатый - 200 г
    * Чеснок - 5 зубчиков
    * Оливковое масло - 2 ст.л.
    * Тимьян сушеный - 1 ч.л.
    * Кокосовое молоко - 400 мл
    * Паприка копченая - 1 ч.л.
    * Базилик сушеный - 1 ч.л.
    * Орегано сушеный - 1 ч.л.
    * Красный перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
    * Перец белый молотый - 1/2 ч.л.
    * Свежая петрушка - 10 г
    * Красный перец чили стручковый - по вкусу
    * Лавровый лист - 1 шт
    * Соль - 1,5 ч.л.

    ЗАПЕЧЕННАЯ ДОРАДА С ОВОЩАМИ
    Время приготовления 30 минут

    Подробный рецепт -

    Нежная дорада запеченная с овощами в духовке сделает ваш ужин особенным. Легким, здоровым, сытным и невероятно вкусным. Для его приготовления вам понадобится 30 минут, без особых хлопот, просто отправьте рыбу с овощами в духовку и накрывайте на стол.

    Ингредиенты:
    * Рыба дорада - 2 шт
    * Перец сладкий - 150 г
    * Помидоры - 150 г
    * Красный лук - 100 г
    * Оливковое масло - 3 ст.л.
    * Соль крупная - 1/2 ст.л.
    * Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
    * Розмарин сушеный - 1/4 ч.л.

    РЫБА ПОД МАРИНАДОМ
    Время приготовления 50 минут

    Подробный рецепт -

    Самый популярный на просторах бывшего СССР рецепт рыбы под маринадом. Это традиционное блюдо легко приготовить. У вас получится вкусная рыба под маринадом, подавайте ее горячей, как основное блюдо или холодной, в качестве закуски.

    Ингредиенты:
    * Рыба белая - 1 кг
    * Лук репчатый - 250 г
    * Морковь - 250 г
    * Томатная паста - 200 г
    * Масло растительное - 50 мл
    * Масло сливочное - 100 г
    * Лимонный сок - 4 ст.л.
    * Лавровый лист - 3 шт
    * Сахар - 1 ст.л.
    * Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
    * Перец душистый - 10 шт
    * Вода - 350 мл
    * Соль - по вкусу

    РЫБА ПОД МАРИНАДОМ
    Время приготовления 50 минут

    Подробный рецепт -

    Отличный способ приготовить рыбу на бумаге. Во-первых, приготовленная таким образом рыба не пригорает, во-вторых, для ее приготовления вы сможете использовать сливочное масло, что придаст рыбе особенный, сливочный вкус и одновременно станет соусом для рыбы и гарнира. В-третьих, ваша сковорода останется абсолютно чистой и не потребует специальных моющих средств для устранения запаха. В-четвертых, на приготовление вы потратите не более 20 минут.И главное, конечно, рыба приготовленная на бумаге для выпечки получается нежной, аппетитной и очень вкусной. Подавайте рыбу горячей с овощами, листьями салата или картофельным пюре и не забудьте полить маслом, в котором жарилась рыба.

    Ингредиенты:
    * Филе лосося - 700 г
    * Масло сливочное - 50 г
    * Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
    * Перец белый молотый - 1 ч.л.
    * Соль - по вкусу
    Категория
    Блюда из рыбы
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.