Бефстроганов из говядины | НЕ классический рецепт

    Издатель

    Бефстроганов из говядины | НЕ классический рецепт

    Друзья, классический бефстроганов из говядины любят практически все, я решила чуть изменить рецепт, получилось очень вкусно! Говядина получается нежная и сочная. Что я сделала не по классическому рецепту


    Ингредиенты:
    1. Говядина - 1 кг;
    2. Мука - 3 ст.л;
    3. Перетертые томаты - 2 шт;
    4. Соль - по вкусу;
    5. Чёрный перец, чабрец - по вкусу;
    6. Сметана 20% - 300 г;
    7. Зелень - по вкусу.

    Как приготовить:
    1. Нарезаем говядину на мелкие кусочки (таким образом мясо быстрее приготовится);
    2. К мясу добавляем муку и перемешиваем;
    3. Обжариваем говядину на макс. огне 5 минут до корочки;
    4. Солим;
    5. Убавляем огонь и тушим 20-30 минут;
    6. Добавляем томаты, сметану;
    7. Тушим ещё 10 минут;
    8. Готово!

    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Бефстроганов
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.
    3
    2