АЗУ ПО-ТАТАРСКИ - все секреты приготовления. Рецепт

    Издатель

    АЗУ ПО-ТАТАРСКИ - все секреты приготовления. Рецепт

    Знаменитое азу по-татарски, блюдо, которое готовят на праздничный стол или к семейному обеду, его подают на свадьбах или праздниках, как основное блюдо. Тонко нарезанные кусочки говядины, обжаренные с овощами, солеными огурчиками и румяным картофелем.

    Ингредиенты:
    * Говядина без кости - 700 г
    * Картофель - 700 г
    * Протертые томаты - 300 г
    * Лук репчатый - 250 г
    * Морковь - 200 г
    * Огурцы соленые - 250 г
    * Томатная паста - 1 ст.л.
    * Мясной бульон - 400 мл
    * Чеснок - 5 зубчиков
    * Масло растительное - 7 ст.л.
    * Свежая петрушка - 10 г
    * Лавровый лист - 2 шт
    * Перец черный молотый - 1 ч.л.
    * Соль - 1 ч.л.

    Категория
    Рецепты Азу
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.
    3
    2