3 способа приготовить вкуснейшее блюдо из курицы и теста!

    9 Просмотры
    Издатель

    3 способа приготовить вкуснейшее блюдо из курицы и теста!

    1. Стромболи-Барбекю с луком

    Нам нужно:

    масло для жарки
    2 куриные грудки
    соль и перец
    3 столовые ложки соуса барбекю
    1 лист готового теста для пиццы (около 400 г)
    3 обжаренные красные луковицы
    4 ломтика сыра
    1 яйцо
    2 столовые ложки тертого пармезана

    Готовим:

    1.) Обжариваем куриные грудки с обеих сторон, посолим и поперчим. Измельчаем грудки на небольшие кусочки и смешиваем с соусом барбекю.

    3.) Раскатаем тесто на рабочей поверхности в прямоугольный блин, выкладываем сверху сыр, куриное мясо и лук.

    4.) Заворачиваем начинку в тесто и хорошенько смазываем его яйцом. Посыпаем рулет пармезаном и делаем три параллельных надреза на верхней части.

    5.) Выпекаем 30 минут при 170 °C.

    Советы: Готовое блюдо лучше всего украсить пармезаном и свежей зеленью.

    2. Стромболи с ветчиной

    Нам нужно:

    4 ломтика копченой ветчины
    2 куриные грудки
    соль и перец
    2 веточки тимьяна
    растительное масло
    1 перчик чили
    250 г черных оливок
    цедра лимона
    1 лист теста для пиццы (около 400 г)
    1 яйцо
    2 столовые ложки тертого пармезана

    Готовим:

    1.) Кладем на противень ломтики ветчины - по два, чтобы они соприкасались краями. Затем кладем на ветчину куриные грудки, приправляем солью, перцем и тимьяном и заворачиваем курицу в ветчину.

    2.) Обжариваем курицу на сковороде, добавив парочку веточек тимьяна, пока ветчина не станет золотистой и хрустящей.

    3.) Для тапенада измельчаем перец и оливки, добавляем цедру лимона и все как следует измельчаем.

    4.) Выкладываем тапенад на лист теста, сверху кладем обжаренные куриные грудки.

    5.) Снова сворачиваем тесто и, как и в первом варианте, смазываем яйцом, посыпаем сыром и надрезаем. Выпекаем 30 минут при 170 °C.

    3. Стромболи с моцареллой и руколой

    Нам нужно:

    2 куриные грудки
    растительное масло для жарки
    200 г свежей руколы
    1 столовая ложка фундука
    50 г тертого пармезана
    соль и перец
    120 мл оливкового масла
    125 г моцареллы
    1 лист теста для пиццы (около 400 г)
    1 яйцо
    2 столовые ложки пармезана

    Готовим:

    1.) Режем грудки кубиками, приправляем и обжариваем до золотистого цвета.

    2.) Для соуса измельчаем блендером руколу, орехи, пармезан, соль и перец, чтобы получилась густая жидкая смесь. Смешиваем соус с мясом.

    3.) Теперь выкладываем мясо на лист теста и снова все сворачиваем, как мы это делали в предыдущих рецептах.

    4.) Смазываем тесто яйцом, посыпаем пармезаном и надрезаем. Выпекаем 30 минут при 170 °C.

    Вкуснейшие стромболи украсят любой стол.
    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Блюд из курицы
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.