10 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД - Быстрые закуски

    3 Просмотры
    Издатель

    10 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД - Быстрые закуски


    ✳️ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ

    Ингредиенты (на 8шт):
    - 8 крупных шампиньонов
    - половина луковицы
    - 100мл сливок
    - 100гр сыра


    ✳️КОРЗИНОЧКИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ

    Ингредиенты (на 6шт):
    - 6 больших тарталеток
    - 200гр бекона
    - 250гр сыра
    - половина болгарского перца
    - 2 яйца


    ✳️РУЛЕТИКИ С КРАСНОЙ РЫБКОЙ

    Ингредиенты (на 6 рулетов):
    - 6 ломтиков хлеба для сэндвичей
    - 100гр сливочного сыра
    - 1 упаковка красной рыбы (семга, форель, лосось, нерка - на выбор)
    - красная икра для украшения


    ✳️СЫРНЫЕ ШАРИКИ

    Ингредиенты (на 7 шариков):
    - 100гр сыра
    - 2 ст.л. творожного или плавленого сыра
    - 1 зубчик чеснока
    - 1 ст.л. майонеза
    - 7 маслин
    - паприка (для обвалки)
    - фисташки (для обвалки)


    ✳️КРАБОВЫЕ ШАРИКИ

    Ингредиенты:
    - упаковка крабовых палочек
    - около 100гр плавленого сыра
    - 3 вареных яйца
    - 2-3 ст.л. майонеза

    По желанию:
    - оливки + вареный желток для обвалки
    - чеснок + укроп для обвалки


    ✳️ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ И АНАНАСАМИ

    Ингредиенты:
    - тарталетки
    - полутвердый сыр (200гр)
    - консервированные ананасы
    - пару зубчиков чеснока
    - 2-3 ст.л. майонеза

    По желанию:
    - ветчина
    - грецкие орехи и зелень


    ✳️ЗАКУСКА С БАКЛАЖАНАМИ

    Ингредиенты:
    - 1 большой или 2 маленьких баклажана
    - мука для панировки
    - масло для жарки
    - 200гр сыра рикотта
    - соль, перец
    - красный молотый перец (на кончике ножа)
    - 1-2 зубчика чеснока
    - несколько веточек петрушки
    - 1 ч.л. сока лимона или лайма
    - 1 ст.л. оливкового масла
    - небольшая горсть кедровых орешков


    ✳️ЗАКУСКА "МОРСКИЕ РАКОВИНЫ"

    Ингредиенты для основы:
    - слоеное дрожжевое тесто
    - яйцо для смазывания теста

    Ингредиенты для салатной начинки:
    - сервелат, ветчина или вареная колбаса
    - полутвердый сыр
    - корнишоны
    - морковь по-корейски
    - майонез
    - маслины или оливки

    Ингредиенты для селедочной намазки:
    - филе селедки
    - вареное яйцо
    - оплавленный сыр
    - сливочное масло
    - икра

    Ингредиенты для сладкой начинки:
    - мягкий творог
    - сгущенка
    - фрукты или ягоды (я использовала виноград)


    ✳️ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА В ЛАВАШЕ

    Ингредиенты (на 8 трубочек):
    - лаваш
    - пучок зелени (я брала петрушку)
    - 3 вареных яйца
    - 200гр сыра (можно брать несколько видов сыров, в том числе сливочный, творожный)
    - 2-3 ст.л. сметаны


    ✳️ЗАКУСКА "КАРТОФЕЛЬ-ГАРМОШКА"

    Ингредиенты:
    - картофель
    - бекон
    - полутвердый сыр
    - сметана
    - пара зубчиков чеснока
    - зеленый лук
    - растительное масло, соль, перец, специи

    Категория
    Блюда из рыбы
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.