Ветчина по-старопольски


Рецепт ветчины по-старопольски

Ингридиенты блюда:
  • 400 г варено-копченой ветчины,
  • 1/2 стакана красного сухого вина,
  • 3 штуки гвоздики,
  • 3 ягоды можжевельника,
  • 2 горошины черного перца,
  • несколько столовых ложек кипятка.


...

Как приготовить Ветчину по-старопольски:

  1. Ветчину порезать на порции, положить в кастрюлю, подлить кипятка и хорошо подогреть.
  2. Сбрызнуть вином, добавить пряности, прикрыть и держать 10–15 минут на небольшом огне, но не кипятить.
  3. Подавать с хреном.

Приятного аппетита!




| 17.04.2016 |


.

Добавить комментарий