Тыква, фаршированная беконом и картофелем


Рецепт тыквы, фаршированной беконом и картофелем

Ингридиенты блюда:
  • Тыква – 1 шт.,
  • масло сливочное – 100 г.

Для фарша

  • Бекон – 200 г,
  • картофель – 5–6 шт.,
  • чеснок – 3 дольки,
  • масло оливковое – 1 ст. ложка,
  • майоран сушеный молотый – 1 ч. ложка,
  • соль, перец красный молотый по вкусу.


Тыква, фаршированная беконом и картофелем...

Как приготовить Тыкву, фаршированную беконом и картофелем:

  1. Тыкву моют, срезают верхнюю часть, аккуратно вынимают семена и часть мякоти.
  2. Подготовленную тыкву изнутри смазывают растопленным сливочным маслом (1 ст. ложка), солят, перчат и ставят в духовой шкаф на 10–15 мин.
  3. Бекон нарезают небольшими кусочками.
  4. Картофель варят до полуготовности, охлаждают, очищают и мелко нарезают.
  5. Продукты смешивают, добавляют толченый чеснок, майоран, солят, перчат и заправляют оливковым маслом.
  6. Запеченную тыкву охлаждают, наполняют приготовленным фаршем, сверху кладут кусочки сливочного масла, перчат, накрывают срезанной крышкой и запекают до готовности.

Приятного аппетита!




| 26.03.2016 |


.

Добавить комментарий