Творожный крем с лаймом и мятой


Рецепт творожного крема с лаймом и мятой

Ингридиенты блюда:
  • 250 г обезжиренного творога
  • 2 лайма
  • 70 г сахарной пудры или фруктозы
  • 10 г желатина
  • 3 веточки мяты
  • 100 мл 33%-ных сливок


...

Как приготовить Творожный крем с лаймом и мятой:

  1. Из лайма отжать сок, а цедру натереть на мелкой терке.
  2. Замочить желатин в соке лайма, затем растопить его.
  3. Мелко нарезать мяту.
  4. Творог протереть через сито и взбить с цедрой.
  5. Сливки взбить с сахарной пудрой и перемешать с творожной массой. Смешать крем с желатином и с мятой.
  6. Разложить в креманки и поставить в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!




| 18.04.2016 |


.

Добавить комментарий