Творожные шарики с клубникой в пароварке
Смотреть Видео рецепты
Нежная масса из творога и печенья доставит ни с чем не сравнимое удовольствие, а аромат спелой клубники и мяты придаст свой шарм. Такое блюдо не только красиво вы глядит, оно еще и весьма полезно.
Рецепт творожных шариков с клубникой в пароварке
Ингридиенты блюда:
- 300 г творога
- 2 яйцо
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. сливочного масла
- 50 г любого песочного печенья
- 8-10 ягод клубники + 2-3 ягоды для украшения
- щепотка ванильного сахара
- соль по вкусу
- веточка мяты для украшения
Время приготовления: 30 мин
...
Как приготовить Творожные шарики с клубникой в пароварке:
- Взбить яйца с сахаром в пену, добавить ванильный сахар и соль (по вкусу).
- Протереть творог сквозь сито.
- Измельчить печенье с помощью блендера или скалки (сложить в плотный пакет и раскатать до крошки).
- Добавить к творогу растопленное сливочное масло, взбитые яйцо и тщательно перемешать.
- Всыпать крошку печенья, замесить тесто.
- Вымыть ягоды клубники, удалить цветоножки.
- Разделить творожную массу на небольшие порции.
- Положить в каждую порцию творожной массы ягоду клубники, скатать ровные аккуратные шарики.
- Выложить на решетку пароварки, отваривать 15 мин. Несколько ягод клубники измельчить, смешать с мелконарезанной мятой и украсить готовые шарики.
Приятного аппетита!
Источник: Книга «Блюда на пару»
Видео рецепты
Автор: Ж.Дятлова | 29.02.2016 |
Блюда: Рецепты в пароварке | Творожные десерты
Похожие рецепты
.