Творожное мороженое в блинчике


Вкусное натуральное мороженое, завернутое в ароматный блинчик, понравится не только ребенку, но и взрослому. С составом мороженого можно смело экспериментировать.

Рецепт творожного мороженого в блинчике

Ингридиенты блюда:
  • 4 тонких блинчика
  • 200 г мягкого творога
  • 200 мл вареного сгущенного молока
  • 60 мл молока
  • 40 г кураги
  • 20 г арахиса


Время приготовления: 20 мин + 2 ч

...

Как приготовить творожное мороженое в блинчике:

  1. Выложить творог в чашу блендера, добавить молоко, смешать до однородной массы.
  2. Добавить вареное сгущенное молоко, взбить.
  3. Промыть курагу, мелко порубить. Предварительно можно замочить в кипятке на 10 мин.
  4. Высыпать арахис на разогретую сковороду, прогреть, постоянно помешивая, 3 мин.
  5. Арахис мелко порубить.
  6. Добавить в творожную массу курагу и арахис, перемешать.
  7. Выложить начинку ровным слоем толщиной 6–8 мм на всю поверхность блина.
  8. Аккуратно свернуть рулетом и поместить в морозильную камеру на 2 ч. Разрезать пополам.

Приятного аппетита!

Источник: Книга «Блины»




| 27.02.2016 |


.

Добавить комментарий