Творожное мороженое в блинчике
Смотреть Видео рецепты
Вкусное натуральное мороженое, завернутое в ароматный блинчик, понравится не только ребенку, но и взрослому. С составом мороженого можно смело экспериментировать.
Рецепт творожного мороженого в блинчике
Ингридиенты блюда:
- 4 тонких блинчика
- 200 г мягкого творога
- 200 мл вареного сгущенного молока
- 60 мл молока
- 40 г кураги
- 20 г арахиса
Время приготовления: 20 мин + 2 ч
...
Как приготовить творожное мороженое в блинчике:
- Выложить творог в чашу блендера, добавить молоко, смешать до однородной массы.
- Добавить вареное сгущенное молоко, взбить.
- Промыть курагу, мелко порубить. Предварительно можно замочить в кипятке на 10 мин.
- Высыпать арахис на разогретую сковороду, прогреть, постоянно помешивая, 3 мин.
- Арахис мелко порубить.
- Добавить в творожную массу курагу и арахис, перемешать.
- Выложить начинку ровным слоем толщиной 6–8 мм на всю поверхность блина.
- Аккуратно свернуть рулетом и поместить в морозильную камеру на 2 ч. Разрезать пополам.
Приятного аппетита!
Источник: Книга «Блины»
Видео рецепты
Автор: Ю. Бразовская | 27.02.2016 |
Кухня: Русская кухня
Похожие рецепты
.