Творожники

Рецепт творожников

...

Как приготовить Творожники:

1. Творог пропустить через мясорубку, протереть через сито.
2. Разбить в творожную массу яйцо, добавить 90 г муки, сахар, соль по вкусу и ванилин.
3. Все тщательно перемешать, разделить на одинаковые по размеру лепешки.
4. Сковороду разогреть, растопить сливочное масло.
5. Каждую лепешку запанировать в оставшейся муке и обжарить с обеих сторон до образования розовой корочки.

Приятного аппетита!