Тукмас овощной с мясом


Рецепт тукмаса овощного с мясом

Ингридиенты блюда:
  • Мясо – 500 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Капуста белокочанная свежая – 250 г
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Перец, соль

Для тукмаса:

  • мука пшеничная – 150 г
  • яйцо – 1 шт.
  • вода – 1 столовая ложка
  • соль




Как приготовить Тукмас овощной с мясом:

  1. Мясо говядины или конины залить холодной водой и поставить варить.
  2. В кипящий бульон положить мелко нашинкованную капусту, картофель, морковь, репчатый лук, посолить.
  3. За 5 минут до готовности супа добавить в него просеянный тукмас.
  4. Перед подачей посыпать суп мелко измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

| 07.04.2016 |


.

Добавить комментарий