Трюфели


Рецепт трюфелей

Ингридиенты блюда:
  • Шоколад – 225 г
  • Желтки яичные – 2 шт.
  • Масло сливочное – 25 г
  • Сливки густые – 1 столовая ложка
  • Миндаль молотый – 50 г
  • Ром – 2 столовые ложки
  • Порошок какао – 4 столовые ложки




Как приготовить Трюфели:

  1. Растопить шоколад в миске на водяной бане.
  2. Добавить желтки, масло, сливки, миндаль, ром и хорошо перемешать.
  3. Охладить смесь, затем скатать шарики, обвалять их в какао и положить в бумажные формочки.
  4. Хранить в холодильнике. Подать к чаю.

Приятного аппетита!




| 04.04.2016 |


.

Добавить комментарий