Тирамису


Рецепт тирамису

Ингридиенты блюда:
  • 15 палочек бисквитного печенья
  • 2 чашки черного кофе
  • 3 ст. л. красного итальянского вина

Для крема:

  • 500 г сыра «Маскарпоне»
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 яичных желтка
  • 3 ст. л. ликера «Амаретто»

Для обсыпки:

  • 50 г порошка какао


...

Как приготовить Тирамису:

  1. Смешать вино и кофе.
  2. На дно формы для торта выложить палочки печенья и пропитать их смесью черного кофе с вином.
  3. Выложить крем на бисквитные палочки, поверхность торта разровнять и посыпать какао-пудрой.
  4. Охладить.
  5. Крем: взбить сыр «Маскарпоне» с сахарной пудрой и желтками до однородной массы, в конце добавить ликер «Амаретто».

Приятного аппетита!




| 21.04.2016 |

Блюда: Тирамису

.

Добавить комментарий