Тава кебаб


Рецепт тава кебаб

Ингридиенты блюда:
  • Баранина – 360 г
  • Масло топленое – 60 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Уксус, зелень, сахар, соль




Как приготовить Тава кебаб:

  1. Пропустить через мясорубку мясо и лук, добавить соль и перец, тщательно перемешать.
  2. Сформовать круглые биточки из расчета 3 штуки на порцию. Обжарить в масле.
  3. Отдельно поджарить лук, добавить в него уксус и сахар.
  4. Залить биточки яйцами, смешанными нарезанной зеленью, добавить луковый соус и запечь.

Приятного аппетита!




| 07.04.2016 |

Блюда: Кебабы

.

Добавить комментарий