Тарталетки со свеклой и грибами


Рецепт тарталеток со свеклой и грибами

Ингридиенты блюда:
  • 6 готовых корзиночек из песочного теста,
  • 100 г свеклы,
  • 4 – 5 сушеных грибов,
  • 1 луковица,
  • 3–4 столовые ложки растительного масла,
  • 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки,
  • соль по вкусу.




Как приготовить Тарталетки со свеклой и грибами:

  1. Свеклу отварить, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
  2. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в 1 столовой ложке растительного масла до золотистого цвета.
  3. Сушеные грибы замочить на 3–4 часа в холодной воде, затем отварить и мелко нарезать.
  4. Свеклу смешать с грибами и луком, посолить, заправить оставшимся растительным маслом.
  5. Выложить смесь в корзиночки. Тарталетки посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Приятного аппетита!


Видео рецепты




| 24.03.2016 |


.

Добавить комментарий