Тарталетки с баклажаном и луком


Рецепт тарталеток с баклажаном и луком

Ингридиенты блюда:
  • 6–8 готовых корзиночек из песочного теста,
  • 1 баклажан,
  • 1 луковица,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 1 столовая ложка 3% ного уксуса,
  • 1 столовая ложка рубленой зелени укропа,
  • соль по вкусу.




Как приготовить Тарталетки с баклажаном и луком:

  1. Баклажан вымыть, запечь в духовке, разрезать пополам вдоль, удалить мякоть с семенами и нарубить.
  2. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
  3. Баклажан смешать с луком, сбрызнуть уксусом, посолить, выложить смесь в корзиночки.
  4. Тарталетки посыпать зеленью укропа и подать к столу.

Приятного аппетита!


Видео рецепты




| 24.03.2016 |


.

Добавить комментарий