Сырные шарики


Сырные шарики с миндальными орешками Они такие вкусные!

Рецепт сырных шариков

Ингридиенты блюда:
  • 200 г плавленого сыра
  • 90 г брынзы
  • 1 зубчик чеснока
  • мелконарезанная зелень петрушки
  • мята мелконарезанная
  • семена кунжута
  • листья винограда или салата
  • 20 миндальных орешков


Время приготовления: 1,5 ч мин

...

Как приготовить Сырные шарики:

  1. В глубокой тарелке смешать в однородную массу плавленый сыр и брынзу.
  2. Добавить натертый чеснок и по одной чайной ложке мелко нарезанной зелени петрушки и мяты.
  3. Скатать шарики (примерно 20 шт. должно получиться), поместив в центр орешек.
  4. Охлаждать в течение часа.
  5. На сухой сковороде поджарить семена кунжута до золотисто-коричневого цвета. Остудить.
  6. Перед подачей на стол смешать оставшуюся мяту и петрушку.
  7. Обвалять половину шариков в зелени, а половину в кунжутных зернах.
  8. Подавать на виноградных листьях.

Приятного аппетита!

Источник: Книга «Рецепты роскошного праздника»




| 28.02.2016 |


.

Добавить комментарий