Сырные шарики с зеленью


Рецепт сырных шариков с зеленью

Ингридиенты блюда:
  • 200 г плавленого сыра
  • 90 г брынзы
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 ч. л. мелко нарезанной зелени петрушки
  • 4 ч. л. мелко нарезанной зелени мяты
  • 6 ч. л. семян кунжута
  • листья салата
Время для приготовления:


Сырные шарики с зеленью...

Как приготовить Сырные шарики с зеленью:

  1. Плавленый сыр и брынзу натереть на терке.
  2. Чеснок очистить, вымыть, измельчить.
  3. В глубокой тарелке смешать в однородную массу измельченные плавленый сыр и брынзу. Добавить протертый чеснок и по одной чайной ложке мелко нарезанной зелени петрушки и мяты. Скатать 20 шариков.
  4. Охладить в течение часа.
  5. На сухой сковороде поджарить, помешивая, семена кунжута до золотисто-коричневого цвета. Остудить.
  6. Перед подачей на стол смешать оставшуюся мяту и петрушку.
  7. Обвалять половину шариков в зелени, а половину в кунжутных зернах.
  8. Подавать на листьях салата.

Приятного аппетита!




| 14.03.2017 |


.

Добавить комментарий