Свинина, запеченная с кабачками


Рецепт свинины, запеченной с кабачками

Ингридиенты блюда:
  • 300 г свинины,
  • 300 г кабачков,
  • 2 сваренных вкрутую яйца,
  • 1 луковица,
  • 20 г свиного жира,
  • перец и соль по вкусу.




Как приготовить Свинину, запеченную в с кабачками:

  1. Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками.
  2. Мясо промыть и нарезать ломтиками.
  3. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
  4. Яйца очистить и натереть на крупной терке.
  5. Мясо и кабачки посолить, поперчить, выложить на смазанный жиром противень, сверху положить кольца лука и запекать в умеренно разогретой духовке до готовности.
  6. Готовую запеканку выложить в блюдо, посыпать тертыми яйцами и подать к столу.

Приятного аппетита!




| 24.03.2016 |


.

Добавить комментарий